La carte

    • Entrées

    • Saumon fumé maison, crème de potimarron, noisettes torréfiées et chips de lard

      13 €
    • Thon mi- cuit, crème glacée aux topinambours et épices, légumes croquants

      14 €
    • Carpaccio de noix de veau au pesto de cresson, purée de panais et chips de pain

      14 €
    • Foie gras de canard poêlé, paleron de bœuf braisé, bouillon corsé à la coriandre et légumes croquants

      18 €
    • Poissons

    • ° Dos de cabillaud rôti, cromesquis de brandade et fondue de poireaux

      21 €
    • Filet de bar grillé, crème de choux fleur, polenta au comté, croustillant de cacahuète et lard

      22 €
    • Noix de Saint Jacques juste saisies, raviole de ricotta et châtaignes, purée de panais et pesto de cresson

      23 €
    • Viandes

    • Cœur de rumsteck grillé, purée de pommes de terre, salsifis et escargots en persillades

      20 €
    • Caille farcie aux champignons et foie gras de canard, panais poêlé et croquette aux shiitakes

      21 €
    • Ris de veau croustillant, confit d’oignons, Risotto aux champignons des bois et jus de veau corsé

      22 €
    • Carré d’agneau en croute de châtaignes et noisettes, crème de potimarron et topinambours rôtis

      23 €
    • Fromages

    • Assiette de fromages affinés, mesclun

      7 €
    • Desserts

    • Palet caramel et cacahuète, crumble croustillant au cacao

      9 €
    • Cheesecake caramélisé, cœur fruits rouges, sorbet framboise

      9 €
    • Sablé Breton noix de coco, crémeux chocolat blanc et fève de tonka, Nage de fruits exotiques

      10 €
    • Paris-Brest autour de la banane et du pralin

      10 €
    • Menus enfant

    • Menu enfant à 13 € (plat / dessert)

      13 €
    • Menu enfant à 17 € (entrée / plat / dessert)

      17 €
    • Composez votre menu à la carte

    • Découvrez notre menu du mois (1 entrée, 1 plat, 1 dessert)

      29 €
    • 1 entrée / 1 plat (poisson ou viande) / 1 dessert

      39 €
    • 1 entrée / 1 poisson / 1 viande / 1 dessert

      52 €