La carte

    • Entrées

    • Saumon fumé maison, crème glacée de petits pois et chèvre frais à l’aneth

      14 €
    • Tartare de veau à l’estragon, asperges en vinaigrette et pommes de terre croustillantes

      15 €
    • Carpaccio de maquereau, guacamole aux épices, rillettes au basilic et chips croustillant

      15 €
    • Foie gras de canard mi- cuit au sel fumé, fraîcheur de pois gourmands et chips de tapioca

      19 €
    • Poissons

    • Dos de cabillaud rôti, cromesquis de brandade et fondue de poireaux

      22 €
    • Filet de bar grillé à la confiture de citron, poêlées d’asperges blanches aux câpres et pommes de terre confite au beurre

      23 €
    • Noix de Saint Jacques juste saisies, crème de petits pois, ravioles de chèvre et lard croustillant

      24 €
    • Viandes

    • Cœur de rumsteck grillé, purée de pommes de terre, haricots verts et escargots en persillades

      21 €
    • Suprême de pintade rôtie, crème de petits pois, pommes grenailles, légumes printaniers et sauce au gorgonzola.

      22 €
    • Ris de veau croustillant, asperges blanches au beurre de câpres, croustillant de pommes de terre au basilic et mozzarella.

      23 €
    • Magret de canard rôti et laqué au sirop d’érable, purée de céleri, polenta croustillante et jus de veau corsé aux mûres

      24 €
    • Fromages

    • Assiette de fromages affinés, mesclun

      8 €
    • Desserts

    • Entremets gourmand façon cappuccino

      10 €
    • Cheesecake caramélisé, cœur fruits rouges, sorbet framboise

      10 €
    • Donuts revisité aux saveurs de citron, framboise et pistache

      11 €
    • Biscuit moelleux au chocolat, espuma caramel et cœur fondant

      11 €
    • Menus enfant

    • Menu enfant à 13 € (plat / dessert)

      13 €
    • Menu enfant à 17 € (entrée / plat / dessert)

      17 €
    • Composez votre menu à la carte

    • Découvrez notre menu du mois (1 entrée, 1 plat, 1 dessert)

      29 €
    • 1 entrée / 1 plat (poisson ou viande) / 1 dessert

      41 €
    • 1 entrée / 1 poisson / 1 viande / 1 dessert

      54 €